从“年味地图”大数据看春节“吃”点啥

来源:杜别归眼网 2019-09-11 12:08:30

大数据显示,华北地区最受欢迎的年菜是饺子;拥有百年历史的盆菜在华南地区年菜榜里稳居首位;到了华东地区,大家的最爱美食变成了甜滋滋的八宝饭;鱼糕和腊肉则分别是华中和西部地区的最爱。此外,上海的四喜烤麸、北京的芥末墩、天津的素饺子、广州的白切鸡也位居地方过年特色菜榜单前列。

电子技术和互联网得以让古典书籍更长久地保存、让经典内容更广泛地流传。瑞士圣加仑修道院图书馆长科尔内尔·多拉说,他们从2005年开始对部分羊皮手抄卷进行数字化处理,如今全球各地的人们可以登录该馆网站,窥探书籍历史,体验古书魅力。

这是1月24日在美国华盛顿拍摄的国会山。新华社记者刘杰摄

除了传统口味的坚守,很多人开始尝试一些新口味来丰富自己的味蕾。美团点评的数据显示,一些极具特色的美食正在不同地区落地生根。起源于川渝地区的毛血旺,登上各地餐桌。广东火锅打边炉“乱入”进了无锡最火菜的前十名。

“每逢佳节胖三斤”是很多人甜蜜的负担,健康餐正成为新的假日餐饮热门品类。美团点评大数据显示,全国“健康餐”搜索量增长119.2%、“素食轻食”增长51.1%、“沙拉”增长4.2%。以深圳为例,与健康相关的餐饮词搜索量在2018年增长351%,西安和杭州紧随其后。

据介绍,商务部会同上海市正在研究增设上海自由贸易试验区新片区具体方案,加快推进相关工作,并将适时向社会公布。高峰表示,国家发展改革委和商务部正在抓紧推动《外商投资产业指导目录》《中西部地区外商投资优势产业目录》的修订工作。其中,将通过地方政府有关部门向外资企业、外国投资者及相关商协会征询意见建议。(记者冯其予)

根据美团点评最新上线的“年味地图”大数据显示,代表家乡味道的传统年菜依然是人们餐桌上的首选。同时有一些美食正在突破地域边界,在不同城市的餐桌上流动。

“2700苹果”已成为小凉山上彝族群众脱贫致富的支柱产业,采用“公司+合作社+基地+果农”模式,果农可以土地、果树等资产入股,交由恒泰农业管理,年底可以每公斤苹果1.6元的保底价获得分红。公司还实行“先用后偿”政策,提供果苗后,在公司指导下由农户自己管理,公司以每公斤5.5元的保底价进行收购。

中国疾病预防控制中心数据显示,自1978年实施免疫规划以来,每年我国麻疹发病人数从最高峰900万例下降到2017年不到6000例;流脑发病人数从最高峰300万例下降到2017年不到200例;乙脑发病人数则从最高峰20万例下降到2017年1000例。自1992年我国开始接种乙肝疫苗至今,超过8000万名儿童免于乙肝感染,5岁以下儿童慢性乙肝病毒感染率降至0.5%以下。

过年就要吃那一口家乡味,乡土的味道是头脑里割舍不掉的乡情和记忆。随着春节临近,人们对食物的偏好凸显了地域特色,传统菜肴回归成为春节期间餐饮的典型特征。

南方人的年没有那么凛冽,来去之间更多了一些从容,因此在巧字上便更多花了些心思,烤麸、八宝饭、年糕,摆上年桌,呈现的是一副小家碧玉的模样,为南方的年做了婉约的注脚。南方年菜TOP5则依次是四喜烤麸、八宝饭、腊肉、白切鸡、年糕。

新华社北京1月28日电(记者赵文君)春节将至,“吃”成为各地人们过年的重头戏之一。随着消费需求更加多元化和品质化,人们青睐的美食呈现新热点和新变化。

王月华,女,汉族,1956年10月出生,1979年3月入党,南开区向阳路街道昔阳里社区党委书记、居委会主任。

十三届全国人大一次会议13日上午在人民大会堂举行第四次全体会议,听取全国人大常委会关于监察法草案的说明,听取国务院关于国务院机构改革方案的说明,表决大会关于设立十三届全国人大专门委员会的决定草案,表决大会关于十三届全国人大专门委员会主任委员、副主任委员、委员人选的表决办法草案,表决十三届全国人大宪法和法律委员会、财政经济委员会主任委员、副主任委员、委员人选两个名单草案。

根据已公布的2980名人大代表名单,显示解放军团共有269人,其中有20人为上将。他们是:

肉,成为北方年桌上当之无愧的主题。北方人吃菜讲究一个“硬”字,过年了,更要用各色肉食来与外面肃杀的北风唠唠开年的嗑,化身为肘子、丸子,或者是和酸菜共赴一场炖煮之约。在过年特色菜排行榜中,北方年菜TOP5分别为饺子、四喜丸子、腊牛肉、带把肘子、酸菜汆白肉。

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